Sıcak havalar, tatil ve sağlık üçgeni

Okulların tatil olması ve sıcaklık derecelerinin yükselmesi ile soluğu tatil beldeleri ve yazlıklarda alanların sayısında ciddi bir artış olur. Deniz, güneş kremi kokusu, plajda mısır ve dondurma sefası ile uzun yaz akşamlarında balkon keyfi başlar. Ancak sıcak havalar her zaman keyif vermeyebilir. Özellikle kalp-damar, diyabet ve tansiyon gibi sağlık sorunları olanlar, bebekler, yaşlılar ve hamileler gibi risk grubundakiler için yılın bu zamanları sanıldığı kadar iyi yönetilemeyebilir. Bir de tatile gidilecekse, önceden bazı önlemler almak gerekebilir. İşte sağlıklı tatil rehberiniz.



Vücut su dengesini düzenleyen üç şövalye: Sodyum, Potasyum ve Klor

Vücutta tüm sıvı ve dokularda bulunan sodyum, potasyum ve klorun en önemli görevleri vücut sıvı dengesini ve kas çalışmasını sağlamaktır. Vücut mineral içeriğinin %2’sini sodyum, %5’ini potasyum ve %3’ünü ise klor oluşturur. Yazın sıcaklarla birlikte mineral dengesinin korunmasını sağlamak amacıyla sodyum, potasyum ve klor içeren yiyecek ve içecekleri beslenme düzeninizin bir parçası haline getirmenizde yarar var. Sodyum ve klorun en önemli kaynağı tuzdur.



Yağ, ne kadar dost ne kadar düşman?

Son yıllarda şeker ve şekerli besinlerin tüketimi ile ilgili pek çok çalışma yapılıyor ve bu çalışmalar medyada oldukça ilgi görüyor. Şeker-kanser ilişkisi, açlık-tokluk mekanizmaları gibi konularda yapılan pek çok araştırmanın sonucu gazetelerde geniş yer buluyor. Geçtiğimiz haftalarda bu konuda ABD’de yapılan bir çalışmanın sonuçları dünya basınına da yansıdı.



Şeker Tüketimi: Bir Araştırmanın Anatomisi

Son yıllarda şeker ve şekerli besinlerin tüketimi ile ilgili pek çok çalışma yapılıyor ve bu çalışmalar medyada oldukça ilgi görüyor. Şeker-kanser ilişkisi, açlık-tokluk mekanizmaları gibi konularda yapılan pek çok araştırmanın sonucu gazetelerde geniş yer buluyor. Geçtiğimiz haftalarda bu konuda ABD’de yapılan bir çalışmanın sonuçları dünya basınına da yansıdı.